Выпечка Лепешки

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ржаные хлебные лепешки

Name: Ржаные хлебные лепешки
Yield: 2
Ingredients: Кефир; Ржаная мука; Сода пищевая; Соль; Масло подсолнечное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Во время последних походов в магазин за хлебом муж то и дело стал повторять: " А вот...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории220

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

3 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

7 г

0 %

Холестерин

6 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кефир 350 г
Ржаная мука 2-2,5 стак.
Сода пищевая 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Масло подсолнечное 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить все ингредиенты

В отдельных мисках смешать жидкие (Кефир и масло) и сухие (мука, соль, сода) ингредиенты. Мука не стоит засыпать сразу всю. Нужно чтоб тесто получилось мягким, не тугим. Лучше начать с 2 стаканов, остальное подмешать в тесто позже.

Влить жидкие ингредиенты в сухие и аккуратно смешать. Замесить тесто.

Тесто разделить на 4 части и раскатать из них лепешки.

Лепешки потыкать вилкой и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 20-25 минут. Затем дать остыть и подавать к столу. На фото - разрез лепешки.

...