Чеснок на зиму - рецепты с фото

2,267 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
13
Закуска по-гречески с фасолью (консервация на зиму)
помидоры, фасоль сухая, лук репчатый, морковь, перец болгарский, перец душистый, аджика, соль, сахар песок, чеснок больший, уцхо-сунели, уксус, постное масло
recipe-author-avatar
Сергей @atlas_edc
Закуска по-гречески с фасолью (консервация на зиму)
14
Вкусные баклажаны на зиму
баклажаны, помидоры, перец острый, лук, перец болгарский, чеснок, соль, сахар, масло растительное
recipe-author-avatar
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Вкусные баклажаны на зиму
15
Баклажаны с болгарским перцем на зиму
перец болгарский, баклажаны, чеснок, перец чили, петрушка, укроп, вода, сахар, соль, масло растительное, уксус
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Баклажаны с болгарским перцем на зиму
16
Икра из баклажанов на зиму
баклажаны приблизительно баклажаны нарезанные кубиком, спелые помидоры, перец болгарский, лук, перец горький, масло растительное, чеснок, сахар, соль, перец черный молотый, паприка, вода, уксус
recipe-author-avatar
Анна Ревенко
Икра из баклажанов на зиму
17
Маринованный болгарский перец на зиму
перец болгарский, чеснок, перец чили, укроп, вода, соль, сахар, масло растительное, уксус
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Маринованный болгарский перец на зиму
18
Салат Дунайский на зиму
зеленые помидоры, перец болгарский, лук, морковь, сахар, соль, уксус, чеснок, масло растительное, перец черный горошек
recipe-author-avatar
Ольга Разенкова
Салат Дунайский на зиму
19
Салат "Анкл Бенс" на зиму
цукини, лук репчатый, перец сладкий, спелые помидоры, чеснок, перец острый, масло растительное, сахар, соль, уксус
recipe-author-avatar
Елена Макарова / Амбассадор
Салат "Анкл Бенс" на зиму
20
Баклажаны по-корейски на зиму
перец красный, лук, морковь, чеснок довольно больший, масло растительное, уксусная кислота, соль, сахар песок, перец черный, красный молотый перец, кориандр
recipe-author-avatar
Лана Вкусная
Баклажаны по-корейски на зиму
21
Острый перец на зиму
перец зеленый, вода, масло растительное, сахар, соль, лавровый лист, горошек перец, уксус, чеснок, зелень петрушки, укроп
recipe-author-avatar
Alla Reisich
Острый перец на зиму
22
Салат на зиму с зелёными помидорами
помидоры, огурцы, перец болгарский, морковь, лук, соль, сахар, масло растительное, чеснок, перец чили, уксус, укроп, петрушка
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Салат на зиму с зелёными помидорами
23
Ассорти с огорода. Заготовка на зиму
огурцы, помидоры, смородиновый, перец черный горошек, лист лавровый, укроп зонтик с веточками, чеснок, гвоздика, уксусная кислота, соль, сахар
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Ассорти с огорода. Заготовка на зиму
24
Соус Болоньезе на зиму
помидоры, перец болгарский, репчатый лук, чеснок, базилик, петрушка, соль, сахар, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Станиславна
Соус Болоньезе на зиму

Чеснок: полезный помощник на кухне

Чеснок — это не только вкусная приправа, но и кладезь полезных свойств. Он известен своими антибактериальными и противовоспалительными свойствами, а также высоким содержанием антиоксидантов и витаминов. Существует несколько способов заготовки чеснока на зиму. Вот некоторые из них: Сушка чеснока. Чеснок можно высушить в духовке или на солнце. Для этого очистите зубчики чеснока, нарежьте их тонкими ломтиками и разложите на противне, покрытом пергаментной бумагой. Высушите чеснок при низкой температуре (около 50 градусов Цельсия) в течение нескольких часов. Заморозка чеснока. Чеснок также можно заморозить. Очистите зубчики чеснока и нарежьте их тонкими слайсами. Разложите слайсы на противень, покрытый пергаментной бумагой, и заморозьте в течение нескольких часов. Затем переложите чеснок в герметичный пакет и храните в морозильной камере. Маринование чеснока. Чеснок можно замариновать в уксусе и соли. Очистите чеснок и нарежьте его тонкими ломтиками. Приготовьте маринад из уксуса и соли, добавьте специи по вкусу. Залейте чеснок маринадом и храните в холодильнике. Каждый из этих способов имеет свои преимущества. Сушеный чеснок сохраняет свой аромат и вкус, но теряет часть своих полезных свойств. Замороженный чеснок сохраняет все свои полезные свойства, но может потерять часть своего вкуса. Маринованный чеснок получается вкусным и сохраняет все полезные свойства. Чеснок добавляют в самые разнообразные блюда, от супов и соусов до салатов и закусок. Вот несколько советов, как использовать чеснок в кулинарии: Чеснок можно добавлять в блюда в свежем, сушеном, маринованном или молотом виде. Чеснок придаёт блюдам аромат и остроту, поэтому его нужно добавлять в умеренных количествах. Попробуйте приготовить различные блюда с чесноком, чтобы найти свой любимый рецепт. Заготовка чеснока на зиму позволяет сохранить его полезные свойства и придать вашим блюдам неповторимый аромат. Попробуйте приготовить несколько вкусных блюд с чесноком и наслаждайтесь его пользой и вкусом.