Завтрак Панкейки

Классические панкейки 🍮
(Американские блины)

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Классические панкейки 🍮 (Американские блины)

Name: Классические панкейки 🍮 (Американские блины)
Yield: 10 порций
Ingredients: Куриное яйцо; Сахар; Молоко; Мука; Гашенная сода; Соль; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🥥Ira Antoshkina🥥🏃‍♂️

🍮 Панкейки — это традиционное блюдо Северной Америки, популярное как в США, так и в...

10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории228

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

32 г

0 %

Сахар

11 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное яйцо 2 шт.
Сахар 3 ст. л.
Молоко 2 стак.
Мука 2 стак.
Гашенная сода 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Растительное масло 1/4 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром и солью до воздушного состояния.

Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком.

Постепенно добавить стакан муки, постоянно разбивая комочки венчиком.

Повторить предыдущие два пункта (добавить оставшийся стакан муки и молока).

Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).

Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать.

Оставить тесто постоять минут 5–10. За это время разогреть сковородку.

Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть панкейк и жарить еще секунд 20.

❗️Панкейки должны быть достаточно толстыми, круглыми и румяными. ❗️При подаче их складывают стопкой, подают по 2-3 штуки на порцию. Можете украсить их разнообразными добавками: ягодами, фруктами, шоколадом, различными злаками, сиропами, топингами, медом и др., которые либо замешиваются в тесто, либо подаются отдельно. (сверху или рядом) 🍓

...