Блины классические
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Завьялов
Так сухие ингредиенты не осядут под тяжелыми частицами холодного молочного жира и тесто...
30-40 минут
8-10 порций
Ингредиенты
муки (2 стакана) 250 г
яйца 3
масла 1 ст. л.
сахара 1 ст. л.
соли 1 ч. л.
Молоко 500 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Начинаем делать вкусные красивые блины)
2
Лучше всего добиваться яичной пены, поэтому по классическому жанру – яйцо надо взбить с сахаром. Так готовые блины станут намного ажурнее и получат красивые узоры
3
Вливаем молоко, соль и муку и тщательно взбиваем венчиком или с помощью миксера.
Отмеряем ложку масла, чтобы придать тесту гладкости. Также с маслом легче переворачивать.
4
Оставляем тесто настояться 40 минут, чтобы клейковина в муке разбухла и масса стала более вязкой. (По желанию) Жарить с двух сторон.
5
Смазать сливочным маслом и подать к столу, приятного аппетита ❤️
4.851719
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!