1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Классические блины со сметаной и вишнёвым вареньем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
#масленица Вкусные, нежные классические блинчики на молоке будут ещё вкуснее если...
40 мин.
14 шт
5
Ингредиенты
- Молока 500 мл
- Муки 200 г
- Яйца 3
- Стол л (60 грамм) сметаны для теста 2
- Растит масла 50 мл
- Стол. л сахара 3
- Соли 1/2
- Соды 1/2
- Для подачи:
- Сметаны 100 г
- Вишнёвое варенье 100 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовить все необходимые ингредиенты для блинов. Молоко, яйца, сметана для теста, а так же растительное масло все должно быть комнатной температуры.
2
В глубокую чашку влить 200 мл молока, добавить сметану, размешать венчиком и добавить соду.
3
В другой емкости соединить яйца, сахар и соль. Взбить венчиком.
4
Соединить молоко и взбитые яйца.
5
Мешая жидкость венчиком, через сито всыпать половину нормы муки. Замесить тесто.
6
Затем поочерёдно подливая остальное молоко и подсевая муку довести тесто до желаемой консистенции.
7
Если позволяет время оставить тесто на 20 и более мин. У меня стояло меньше, но я не заметила большой разницы между первыми и последними. Перед выпечкой влить растительное масло. Тесто размешать и выпекать блинчики удобным способом.
8
Сметану соединить с вишнёвым вареньем. Блинчики сложить пополам, а затем свернуть конусом. Подать блинчики со сметаной и вишней.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5444
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
