Яйцо в булочке в микроволновке

У булочек аккуратно срезаем верх и аккуратно вынимаем мякиш. У меня были уже разрезанные булочки для гамбургеров, причем разрезаны они были примерно посередине, поэтому я вынул мякиш из обеих половинок.

Яйцо вбиваем в небольшую миску, прокалываем желток вилкой и немного взболтаем. Это нужно для того, чтобы желток не взорвался в микроволновке. Вливаем яйцо в булочку, добавляем соль и перец по вкусу.

Сыр натрем на мелкой терке, посыпаем булочку сыром. Сверху накрываем верхней частью булочки, ставим в микроволновую печь, накрываем специальной крышкой или подходящей по размеру пластиковой или стеклянной посудой. У меня микроволновка 700 Вт., для приготовления нужно 2 минуты.

Через две минуты вынимаем готовое блюдо из микроволновки и приглашаем к завтраку. При необходимости процесс несложно повторить необходимое количество раз. Приятного аппетита! http://kulinar.top/2017/09/24/yajtso-v-bulochke-v-mikrovolnovke/