avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Яйцо пашот в микроволновке со свекольной солью

Яйцо пашот в микроволновке со свекольной солью

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ
#готовимвместе Где-то прочитала, кратко себе записала и через неделю решилась на...

Ингредиенты

  • яйцо 1
  • воды от 50 до 200 мл
  • соль по вкусу

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Яйцо вымыть, протереть и содержимое его аккуратно перелить в небольшую емкость, не повредив желток. Далее я делала по рецепту. Яйцо добавила в небольшую емкость с горячей водой. Поставила в микроволновку на 50 сек при самой большой мощности. Оказалось что при двух нажатиях моя микроволновка выдает 59 сек, но я не обратила на это внимание и даже не подумала накрыть посуду защитным колпаком или блюдечком. Произошел хлопОк после 50 сек.запекания. Немного пришлось помыть микроволновку.
2
Решила попробовать еще раз. Налила в плошку воды примерно 200 мл, разбила яйцо в розеточку и перелила его аккуратно в горячую воду. Поставила в микроволновку, накрыла колпаком для микроволновки, включила на 59 сек. и когда 50 сек прошло, отключила. Переложила в тарелку, посыпала свекольной солью. Можно любой солью, просто хотелось попробовать эту. Особого вкуса она не дала. Вывод: запекать достаточно 40-45 секунд, чтоб желток был более жидким.
3
А еще емкость можно смазать маслом растительным. Хотя у меня не прилипло, но хотело прилипнуть. Попробовать в следующий раз в кружке, там яйцо получится компактнее, не растечется и воды меньше можно налить. Уксус добавляют чтобы не было хлопьев. Но у меня их и не было. Если только заливать яйцо холодной водой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Немного не поняла, яйцо кладете в воду? Тогда зачем емкость смазывать маслом? Тоже хочу попробовать приготовить в микроволновке.
7 мая 2022 г.
Ответить
Когда доставала готовое яйцо,чувствовалось что оно немного прилипло ко дну плошки.Вот и подумала -может смазать маслом надо было.В некоторых рецептах яйцо...
7 мая 2022 г.
Ответить
@cook_18845672 Спасибо за обратную связь. Попробую.
7 мая 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!