Бутерброды со шпротами

Подсушиваем хлеб удобным для вас способом, я это делала в мультипекаре, но если делать больше чем 6-8 бутербродиков, это будет очень долго, и там лучше духовка.

Подсушенный хлеб смазываем небольшим количеством майонеза, на часть хлеба сверху выкладываем тоненько нарезанный помидор, на вторую часть тонко нарезанный огурчик. Н затем выкладываем рыбку. При желании, можно украсить зеленью.