Рулет "Первые ростки"

Для начала делаем рисовальное тесто..белок взбить с сахаром,добавить масло и муку,взбить,добавить пищевой краситель и снова хорошо взбить.Противень выстелить силиконовым ковриком...с помощью корнетика или кондитерского шприца нанести рисунок,какой вам хочется...можно использовать пергамент и рисовать ручкой на обратной стороне пергамента(т.е. снизу чтоб был рисунок) и тогда по рисунку наносим рисовальное тесто....ставим противень в морозилку на 15 минут...

Яйца,сахар,ванилин хорошо взбить.добавить муку и крахмал.хорошо взбить. Выливаем на противень поверх рисунка.

Выпекать в разогретой до 190* духовке 15 минут...достать из духовки,переложить на чистое полотенчико...снять силиконовый коврик или пергамент...перевернуть корж рисунком вниз...свернуть вместе с полотенцем минут на 5...затем развернуть и смазать кремом.

Крем может быть любым...я первый раз делала со взбитыми сливками,но перед нанесением крема сначала чуть пропитала сладкой водичкой....сегодня творог взбила со сгущенным молоком,крем жидковат получился,поэтому не стала пропитывать,он итак отлично пропитался!свернуть рулет,завернуть в полотенце и дать остыть полностью.Готово!;-)Приятного чаепития!☕ :-)