
«Картофельный рулет»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Небольшой и вкусный рецепт из простых ингредиентов! Получается очень вкусно, начинки...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель 1 5 кг
- Фарш домашний 400 г
- Луковица 1
- Морковь 1
- Шампиньонов 100 г
- Яйца 2
- Сливочного масла 50 г
- Растительного масла 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
- лук и морковь, очистить, помыть и нарезать кубиками
- шампиньоны помыть и нарезать кубиками
- на растительном масле обжарить фарш и овощи
- посолить и поперчить
- картофель очистить, промыть и отварить
2
- сделать крутое пюре, но пластичное, добавив два яйца и немного отвара из картофеля
- далее нам понадобятся влажное полотенце, фольга или пергамент
- на фольгу, кладем полотенце и выкладываем пюре, плотно и ровно
3
- сверху выкладываем фарш и аккуратно сворачиваем в рулет, руками формируя
- сверху накрываем еще одним листом фольги и в духовку при 180 С на 30 минут
- достаем, смазываем маслом и на 15 минут в духовку при 220 С до корочки.



5450
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
7
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)