«Картофельный рулет»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Небольшой и вкусный рецепт из простых ингредиентов! Получается очень вкусно, начинки...
Ингредиенты
- картофель 1, 5 кг
- фарш домашний 400 гр
- луковица 1
- морковь 1
- шампиньонов 100 гр
- яйца 2
- сливочного масла 50 гр
- растительного масла 2 ст. ложки
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
- лук и морковь, очистить, помыть и нарезать кубиками
- шампиньоны помыть и нарезать кубиками
- на растительном масле обжарить фарш и овощи
- посолить и поперчить
- картофель очистить, промыть и отварить
2
- сделать крутое пюре, но пластичное, добавив два яйца и немного отвара из картофеля
- далее нам понадобятся влажное полотенце, фольга или пергамент
- на фольгу, кладем полотенце и выкладываем пюре, плотно и ровно
3
- сверху выкладываем фарш и аккуратно сворачиваем в рулет, руками формируя
- сверху накрываем еще одним листом фольги и в духовку при 180 С на 30 минут
- достаем, смазываем маслом и на 15 минут в духовку при 220 С до корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5450
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
7
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!