Рулетики из бекона в картофельных розах
Рецепт с фото пошаговый
Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Блюдо это, затейливое. Потребует выдержки и форму для маффинов. 😃 Но исполнение...
1 ч 20 мин
3 порции
29
Ингредиенты
- картофель 3 шт
- бекон (полоски) 3 шт
- оливковое масло 3 ст л
- чеснок сухой 1 ч. л.
- лук сухой 1 ч. л.
- соль (по вкусу) 0,5 ч. л.
- итальянская смесь специй 1 ч. л.
- сыр (Пармезан) 3 ст л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Картофель нарезать очень тонкими кружками. Они должны быть эластичными. Лучше использовать специальную тёрку - слайсер.
2
Разложить на плоской поверхности бекон. Сверху каждой полоски бекона, выложить картофельные лепестки, немного внахлёст.
3
Аккуратно свернуть рулетик. Удерживая его в одной руке, другой рукой добавлять "картофельные лепестки", формируя розочку.
4
Когда держать станет неудобно, поставить бутон в форму для маффинов и "довставлять" лепестки.
5
В небольшой ёмкости смешать специи и оливковое масло. Хорошо перемешать.
6
Полить лепестки розочек так, чтобы каждый был покрыт смесью, хоть немного.
7
Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать розы 20 минут.
8
Закрыть фольгой и запекать ещё 30 минут.
9
Натереть сыр на мелкой тёрке. Идеально, если это будет твёрдый Пармезан. Но у меня сегодня Чеддер.
10
Посыпать розочки и запечь ещё пять минут.
11
Это отличная закуска для любого вечера, или изысканное украшение праздничного стола. Стоит того, чтобы немного повозиться. 😃
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881435
Эмоции 97
Подарите автору эмоцию!
34
15
19
29
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 29
@sinochek2005 Спасибо. 🌷
5 декабря 2022 г.
Ответить
Действительно стоит повозиться, чтобы украсить праздничный стол👍
5 декабря 2022 г.
Ответить
