Салат Салат с сосисками

Овощной салат с колбасой

Name: Овощной салат с колбасой
Ingredients: картофеля⠀; красного лука⠀; большая морковь⠀; соленых или маринованных огурца⠀; варёных сосисок(можно колбасу); яиц; сыра маццарелла⠀; уксуса 6-9%; майонез⠀; соль⠀

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🌱🌳

#ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

картофеля⠀ 3

красного лука⠀ 1 головка

большая морковь⠀ 1

соленых или маринованных огурца⠀ 5

варёных сосисок(можно колбасу) 6

яиц 5

сыра маццарелла⠀ 100 г

уксуса 6-9% 1-2 ч л

майонез⠀

соль⠀

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вымыть овощи и яйца, сложить в одну кастрюлю, залить водой, добавить соль и варить до готовности.⠀ С овощей снять кожуру, яйца очистить от скорлупы и оставить остывать.⠀

Тем временем замаринуем лук. Нарезать его полукольцами, а затем пополам, немного отжать, положить в тарелку, залить кипятком и оставить на 1-2 минуты. Слить кипяток, прополоскать в холодной воде, добавить 6 или 9% уксус по вкусу и оставить на две минутки, отжать и слить лишнюю жидкость.⠀

По отдельности натереть картофель, морковь, яйца и сыр. Огурцы и сосиски нарезать кубиками.⠀

Начинаем собирать салат. Первым слоем постелить картофель, немного посолить и полить майонезом.⠀ Поверх выложить лук,затем огурцы и полить майонезом.⠀

Далее идёт слой яиц (немного посолить), затем сосисок, поливаем майонезом, поверх кладём морковь, немного поливаем майонезом и застилаем сыром.⠀ По желанию можно украсить.⠀

Получается очень вкусный, сочный и нежный салат. Приятного аппетита!⠀

...