Салат "Минутка"

Name: Салат "Минутка"
Ingredients: луковица; уксус 9%; шампиньонов; картофелины; солёных огурца; зелень; фасоли консервированной; соль; перец чёрный молотый; майонез домашний; листья салата

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Минибаева🏃‍♂️

#новыйгодвеган

Ингредиенты

луковица 1

уксус 9%

шампиньонов 250 г

картофелины 3-4

солёных огурца 2-3

зелень

фасоли консервированной 1 банка

соль

перец чёрный молотый

майонез домашний

листья салата

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук почистить, мелко порезать.Грибы порезать. Половину нарезанного лука обжарить до золотистого цвета, добавить грибы и обжарить. Вторую половину лука залить уксусом и оставить на 10 минут.

Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко нарубить. Лук отжать от уксуса.

Соединить овощи и зелень, добавить фасоль и грибы с луком. Поперчить. Можно посолить по вкусу. Заправить майонезом домашним (без яиц).

Дно тарелки или салатницы выстелить листьями салата и в центр выложить салат.

Приятного аппетита!

...