Куриные рулетики

Name: Куриные рулетики
Ingredients: (консервированный) ананас; куриная грудка; сыр; чеснок; растительное масло; соль, перец; специи хмели-сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#застолье По мотивам рецепта Александра Кисленко

Ингредиенты

(консервированный) ананас 100 г
куриная грудка 300 г
сыр 50 г
чеснок 1 зубчик
растительное масло
соль, перец по вкусу
специи хмели-сунели

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Снять кожу с грудки, удалить косточки. Нарезать грудку поперек волокон пластами по 1 см толщиной.

Отбить каждый пласт, натереть перцем и солью, добавить специи. Сыр нарезать брусочками, ананасы – так же.

Выложить по кусочку сыра и ананаса на каждый пласт грудки, свернуть рулетиками. Скрепить рулеты сподручным способом: кулинарной нитью, деревянными зубочистками и т.д. (у меня ниткой, оставляйте длинные концы и нить покрепче).

В сковороде разогреть растительное масло, выложить раздавленный ножом зубчик чеснока, обжаривать 5мин на среднем огне до появления приятного аромата. Выкладываем рулетики в форму для запеканий, поливаем ложкой чесночным растительным маслом.Ставим в разогретую духовку при температуре 220 градусов на 30 минут. Выкладываем на тарелку, снимаем нить. Дать немного отдохнуть рулетикам, красиво нарезаем, украсить и подавать. Приятного аппетита!