Салат Шапка Мономаха

Отварите овощи,мясо,яйца до готовности.Остудите.Разделить белки от желтков.Белки натереть на крупной тёрке,желтки на мелкой.Все овощи натрите в отдельные тарелочки.Свинину порезать кубиками.Сыр натереть на мелкой тёрке.Измельчить орехи грецкие.Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.Каждый слой салата смазываем тонкой сеточкой майонеза.Соль по вкусу. Первый слой.Половина варёного картофеля.Далее идёт слой свеклы,моркови. Далее половина грецких орехов.Далее половина мясо.

Далее оставшейся картофель,майонез и яичные желтки.Далее половина сыра,сверху распределить яичный белок.И оставшийся грецкий орех.Сделайте украшение опушки.Зёрнами граната выложите поясок. Дайте салату пропитаться часик.Приятного аппетита!