Салат "Тиффани"

Name: Салат "Тиффани"
Ingredients: шт - куриная грудка; шт - яйца куриные; - сыр твердый; Майонез /йогурт по вкусу; - крупный зелёный виноград; ч. - ложка карри; - соль; - миндаля или грецкого ореха; - растительное масло; по вкусу зелень петрушки (можно добавить зубчик чеснока)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yana

#кукпад2🎉🎉🎉 #вкусныесалаты #салаты #календарь

Ингредиенты

шт - куриная грудка 1

шт - яйца куриные 4

- сыр твердый 150-200 г

Майонез /йогурт по вкусу

- крупный зелёный виноград 500 г

ч. - ложка карри 0,5-1

- соль 1 щепотка

- миндаля или грецкого ореха 0,5 стакана

- растительное масло 2-3 ст. ложки

по вкусу зелень петрушки (можно добавить зубчик чеснока)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку отварить в кипящей воде до готовности (25-30 минут). Остудить и разделить на волокна.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить кусочки отварного куриного мяса, посолить и добавить приправу карри. Обжарить курицу, помешивая, на среднем огне, около 5 минут.

Яйца отварить вкрутую (8-10 минут). Остудить (под холодной водой) и очистить. Натереть на крупной терке. Натереть твердый сыр на крупной терке. Орехи (миндаль или грецкие) обжарить (подсушить) и нарезать/раздавить скалкой).

Виноград помыть, разрезать каждую виноградинку пополам (если есть косточки, убрать).

Выложить салат "Тиффани" слоями, каждый слой посыпать 1 ст. ложкой миндаля (или грецкими орехами) и тонко смазывать майонезом/йогуртом. 1 слой - половина курицы. 2 слой - половина яиц. 3 слой - половина сыра.

Затем повторить все слои. Верхний слой сыра орехами не посыпать, майонезом/йогуртом не смазывать. Виноградинки выложить поверх сыра. Украсить салат "Тиффани" зеленью. Дать настояться слоеному салату в холодильнике 2-3 часа.