1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тортилья Испанская/Тортилья с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Victoria Baratova
#тортилья #тортильяиспаснская #испанскаякухня #омлет #тортильярецепт #рецепт #быстро...
4 порции
3
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Яйца 3 шт
- Бекон - можно заменить колбасой 2 ломтика
- Лук 1 шт
- Помидор 1 шт
- Сыр тертый на присыпку
- Растительное масло 40 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Очищаем овощи: лук, картофель и помидор. Картофель нарезаем очень тонко и очень мелко. Лук нарезаем тоже очень мелко (можно без лука вообще если вы не любите).
2
Наливаем 40 мл растительного масла и на хорошо разогретой сковороде обжариваем картофель до золотистой корочки. Картофель должен хорошо схватиться и обжариться почти как чипсы. Добавляем к картофелю и обжариваем лук.Нарезам мелко бекон и дольками помидор
3
В ёмкость выбиваем 3 яйца, солим, перчим по вкусу, добавляем нарезанный бекон и хорошо перемешиваем до однородности. Выливаем смесь яиц и бекона в сковороду сверху на обжаренный картофель и выравниваем по всей поверхности. Уменьшаем огонь, закрываем крышкой и оставляем на 5-7 минут. Нужно иногда проверять. Когда сверху яйца схватятся, накрываем сковороду тарелкой и переворачиваем. Сверху выкладываем помидоры и сыр и Продолжаем обжаривать с другой стороны ещё 3-5 минут но не пересушите.
4
Подаем блюдо горячим. Можно подать вместе с салатом. Приятного аппетита!
5
Смотрите приготовление этого рецепта полностью на моём канале в ютюб. Если рецепт вам понравился- Подписывайтесь на мой кулинарный канал и Ставьте Лайк 👍.
Мой❤️instagram : @cookingviktoria
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
