Легкий шоколадный кекс

Name: Легкий шоколадный кекс
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Яйцо куриное — 1 шт; Хлопья овсяные (можно многозерновые) — 3 ст. л; Молоко — 3 ст. л; Какао-порошок (можно 2 ч.л.) — 1 ч. л; Сахар (тростниковый, или мёд, или подсластитель) — 2 ч. л; Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Филоненко

5 минут

2 порции

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Хлопья овсяные (можно многозерновые) — 3 ст. л
Молоко — 3 ст. л
Какао-порошок (можно 2 ч.л.) — 1 ч. л
Сахар (тростниковый, или мёд, или подсластитель) — 2 ч. л
Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить продукты. Весь рецепт коротко звучит так - "всё смешать и выпечь". Но я покажу этот нехитрый процесс пошагово.

В миске чуть взболтать яйцо вилкой, добавить молоко, сахар (или мёд). Перемешать.

Всыпать хлопья, добавить какао и разрыхлитель. Перемешать вилкой. Если используются крупные хлопья или длительного приготовления, то можно взбить блендером

Получается жидкое ароматное тесто красивого шоколадного цвета. Форму ничем смазывать не надо. Выпекать в микроволновке на максимальной мощности 3 минуты

При выпечке в 200-граммовой чашке получился довольно большой порционный кекс. Можно печь в 2-х стандартных формочках, уменьшив время до 2-х минут. Кекс очень легко выходит из керамической и силиконовой формы. Подавать желательно с каким-то соусом - натуральным йогуртом или ягодным киселем.

А мне очень нравится с шоколадным сиропом и апельсинами

...