Шоколадный бисквит на кипятке

Name: Шоколадный бисквит на кипятке
Ingredients: мука (объем стакана 250 мл); масло растительное без запаха; яйцо; сахар; разрыхлитель; сода; какао порошок; ванильный сахар; соль; молоко; вода кипяток

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

AntiCreativeProject

Супер!!! Очень нежный, шоколадный. Покрыли шоколадом такой двойной шоколад.

Добавить
фотоотзыв

Автор Мария Касапская

Мне нравится этот бисквит. Он готовится из доступных продуктов, получается пористым,...

Ингредиенты

мука (объем стакана 250 мл) 1 ст
масло растительное без запаха 1/4 ст
яйцо 1 шт
сахар 1 ст
разрыхлитель 1 ч.л
сода 1 ч.л (без горки)
какао порошок 3 ст.л
ванильный сахар 8 г
соль 1 щепотка
молоко 1/2 ст
вода кипяток 1/2 ст

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В отдельной ёмкости смешать все сухие ингредиенты и отставить в сторону. После чего отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков и также отставить в сторону.

Затем в отдельной ёмкости смешать молоко, масло и желтки (продукты должны быть комнатной температуры).

После чего соединить жидкую с сыпучей смесью и хорошо перемешать. В получившуюся массу аккуратно вмешать взбитый белок.

Затем в массу влить кипяток и перемешать до однородности. Тесто получается по жидкой консистенции.

Готовое тесто выкладываем в форму 18см застеленную пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35 - 40 минут. Проверяем бисквит на готовность деревянной шпажкой.

Форму с готовым бисквитом достаём из духовки. Как только можно будет дотрагиваться до формы, извлекаем бисквит и оставляем до полного остывания на решётке. После чего заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник или нарезаем на порционные кусочки к чаю ☕

...