Шоколадный пудинг

В миске смешиваем какао и крахмал.

Постепенно вводим молоко, не переставая перемешивать, доводим до однородности.

Смесь выливаем в кастрюлю или сотейник. Желательно процедить, чтобы не было комочком.

Отправляем на небольшой огонь. Добавляем сахар и шоколад. Варим постоянно помешивая до закипания. Масса должна загустеть.

Разливаем по формочкам. У меня силиконовые для кексов. Этого количества ингредиентов хватает на 6 таких формочек. Отправляем в холодильник на 30-40 минут.

По прошествии времени достаем, освобождаем от форм и украшаем. Я украсила какао и ягодой! Приятного аппетита!