Чапати с начинкой из рукколы с авокадо и коул слоу

Name: Чапати с начинкой из рукколы с авокадо и коул слоу
Ingredients: ржаной муки (можно взять пшеничную); картофельными (отваренные в мундире); минеральная вода (до густоты теста); Соль; оливкового масло; любой зелени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена ✈

#восточнаякухня

Ингредиенты

ржаной муки (можно взять пшеничную) 300 гр

картофельными (отваренные в мундире) 2

минеральная вода (до густоты теста)

Соль

оливкового масло 1-2 ст. л.

любой зелени Горсть

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очистить и натереть на крупной терке.

Из остальных ингредиентов замесить тугое тесто. Сформировать несколько небольших шариков, каждый тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности и обжарить быстро на раскалённой сухой сковороде. Не жарьте долго, иначе лепёшки получатся резиновыми.

Завернуть в такие лепёшки можно все, что душа пожелает, макать в любимые соусы, смазывать хумусом и т д! Я сделала салат коул слоу и салат из рукколы с авокадо!

На самом деле в классическом рецепте картофеля нет, мне просто нужно были утилизировать свой отваренный накануне))), и мне нравится сочетание картошки с зеленью, соответственно вы можете картофель специально не варить, если у вас его нет.

...