Салат с рукколой, авокадо и помидорами

Приготовить необходимые ингредиенты.

Рукколу промыть, просушить, выложить на блюдо или на тарелку.

Помидоры черри разрезать на две половинки.

Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой.

Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарезать небольшими кубиками.

Зеленый лук мелко нарезать.

Для заправки смешать масло, горчицу и уксус .

Соединить все ингредиенты, поперчить, посолить, полить заправкой, аккуратно перемешать двумя вилками. Салат к подаче готов. Приятного аппетита!