Чиргум-ча из проростков маша

Name: Чиргум-ча из проростков маша
Ingredients: проростков маша; петрушки; чеснока; острого перца; растительного масла; яблочного уксуса; кунжутного масла; соевого соуса; молотого кориандра; молотой парики; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Елисеева🌳

Разнообразие рецептов приготовления этого блюда заинтересовало меня и сподвигло...

Ингредиенты

проростков маша 300 грамм
петрушки 2 веточки
чеснока 1 зубчик
острого перца 1 чайная ложка
растительного масла 1 столовая ложка
яблочного уксуса 1 столовая ложка
кунжутного масла 1 чайная ложка
соевого соуса 1 столовая ложка
молотого кориандра 1 чайная ложка
молотой парики 1/2 чайной ложки
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Проростки маша промываем, удаляем корешки. В кастрюле вскипятим воду, подсолим и опускаем проростки. Выключаем газ и оставляем минуты на 3, откидываем на сито и промываем холодной водой. Даём стечь воде.

Петрушку, очищенный чеснок мелко режем, добавляем все ингредиенты. Перемешиваем. Ростки маша перекладываем в миску, кладём получившийся соус и тщательно перемешиваем, накрываем плёнкой и убираем в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.