
Хачапури пальчики оближешь 😋Видео рецепта в Инстаграмм ➡️#basil210692✅📍📍👋👍😋🤤🙏🏻
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Гордеенко🍒инстаграмм #basil210692✅
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400 г
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сахар 0,5 ч. л.
- Молоко 250 мл
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сыр российский 450 г
- Куриные яйца 2 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Перепелиное яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
1
Муку просеять в глубокую миску, добавить дрожжи, соль, сахар, комнатной температуры молоко, растительное масло и размягченного сливочного. Все тщательно перемешать до однородности, если нужно, влить немного воды. Накрыть миску с тестом, оставить на тридцать-сорок минут.
2
. Чтобы сделать начинку, нужно крупно натереть весь сыр, смешать его с яйцом и добавить сливочного масла — если сыр жирный, можно обойтись и без масла: начинка должна быть достаточно рыхлой.
3
Выложить на порции раскатанного теста сырную начинку, соединить края теста и защипнуть — по форме хачапури должны напоминать лодочки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на пятнадцать минут. За 4-5 минут до готовности, нужно достать блюдо из духовки, положить яйцо и отправить снова «доходить».



4.821961
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)