Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные сливы
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова
По советам знакомой, впервые делаю маринованные сливы. Рекомендуют подавать к мясу. На...
Ингредиенты
- крепких слив 4 кг
- По 1 бутону гвоздики на каждую банку
- По 2 шт душистого перца на каждую банку
- По 1 ст л коньяка на каждую банку
- Маринад: 2 л воды
- сахара 1 кг
- гр 9% уксуса 240
- Корица по желанию
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сливу помыть. На дно банок положить гвоздику и душистый перец. Уложить сливу.
2
Залить кипятком банки со сливой и оставить на 5-10 минут. Затем слить эту жидкость. Взять только 2 литра. Налить в кастрюлю, положить сахар, корицу, можно добавить Лавровые листья - по одному на каждую банку.
3
Довести до кипения.
4
В каждую банку влить по 1 ст л коньяка и залить маринадом. Закрыть крышками и убрать в прохладное место на хранение.
5
Стерилизовать не советуют, так как слива станет мягкой
6
7
Оставшимся маринадом можно замариновать помидоры, у меня черри (зеленые, недозревшие), добавить в заливку 1 десертную ложку соли, вскипятить и залить помидоры. Предварительно, помидоры нужно залить кипятком, на 10-15 минут. Затем воду слить и залить кипящим сливовым сиропом)
Вкусных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95903
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
