Панкейки без яиц

Name: Панкейки без яиц
Ingredients: муки; кефира; сахара; растительного масла; соды; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юля Сальникова

#минск Вкусные, нежные не сильно сладкие.

Ингредиенты

муки 2 стакана

кефира 500 гр

сахара 2 ст. л.

растительного масла 1 ст. л.

соды 1 ч. л.

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Выливаем в миску кефир. 2. Добавляем сахар, соль, соду, растительное масло и хорошенько перемешиваем. Оставляем на 10 минут. 3. Муку просеиваем и насыпаем к кефиру, перемешиваем, но не взбиваем.

По консистенции тесто должно быть как густая сметана. Снова оставляем постоять минут 10. 4. Разогреваем сковороду. Напоминаю, что жарятся панкейки на сухой сковороде, то есть без смазывания ее маслом.

Выливаем на разогретую сковороду тесто по 1-2 столовых ложки в зависимости от желаемого размера панкейков. Можно их делать и более большими - все это на ваш вкус. 6. Как только на поверхности панкейков появились пузырьки, переворачиваем, жарим с другой стороны еще секунд 20. Готовятся они очень быстро. Приятного аппетита! Не забывайте подписываться!)