Русская кухня Завтрак

Оладьи без яиц на растительном йогурте (веганские)

Оладьи без яиц на растительном йогурте (веганские)

Name: Оладьи без яиц на растительном йогурте (веганские)
Yield: 4 порции
Ingredients: Пшеничная мука 220 г; Овсяное Nemoloko (у меня 3,2 % жирность) 250 г; Овсяный йогурт Nemoloko (у меня классический вкус) 130 г (1 уп); Сироп топинамбура (можно сироп агавы или жидкий мёд) 3 ст. л.; Растительное масло 2 ст. л.; Яблочный уксус 1 ст. л.; Сода 1/2 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

#веган #оладьи #панкейки #домавкусно #ГотовкаМойВыбор, потому что это интересно,...

4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 220 г
Овсяное Nemoloko (у меня 3,2 % жирность) 250 г
Овсяный йогурт Nemoloko (у меня классический вкус) 130 г (1 уп)
Сироп топинамбура (можно сироп агавы или жидкий мёд) 3 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Яблочный уксус 1 ст. л.
Сода 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В стакане смешать овсяное Nemoloko, яблочный уксус, сироп топинамбура. Оставить на 10 мин. *На заметку: Вы можете использовать любое молоко на Ваш вкус.

В миску просеять муку, добавить соду и перемешать.

Добавить овсяный йогурт Nemoloko. Можно взять с любым вкусом (ягодным или фруктовым). У меня классический без добавок. Также можно взять соевый йогурт.

Начать замешивать тесто венчиком, постепенно вливая Nemoloko, в которое добавляли уксус и сироп. Хорошо перемешать тесто.

Влить масло, снова перемешать (я его забыла добавить 😔). Тесто получается как не очень густая сметана. Оно стекает с ложки.

Выпекать на смазанной каплей масла сковороде с двух сторон до золотистости. Но можно и не смазывать. Из этого количества теста получилось 14 шт оладий.

Приятного аппетита 😋!

Подавать можно с любым подсластителем (сиропом, мёдом, вареньем), со сгущёнкой, с растительным йогуртом или молоком, бананом (у меня жареный): https://ovkuse.ru/recipes/16555353.