Салат из огурца и редиса в японском стиле

Name: Салат из огурца и редиса в японском стиле
Yield: 2 порции
Ingredients: средних огурца 🥒🥒; редиски; кунжута; зеленного лука; соли; Заправка; рисового уксуса; соевого соуса; кунжутного масла; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Волигова

Очень вкусный и необычный салат по рецептам Алексея Онегина. #премиясалаты...

40 минут

2 порции

Ингредиенты

средних огурца 🥒🥒 2

редиски 2

кунжута 1 чайная ложка

зеленного лука 2-3 веточки

соли 1 столовая ложка

Заправка

рисового уксуса 2 столовые ложки

соевого соуса 1 столовые ложки

кунжутного масла 1 столовая ложка

сахара 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим все необходимое. Огурцы нарезаем тонкими лентами с помощью овощечистки. Перемешиваем аккуратно с солью и оставляем на 30 минут, чтобы из них вышла лишняя жидкость.

Делаем заправку: смешиваем все ингредиенты до растворения сахара.

Огурцы промываем в холодной воде, смываем с них соль и отбрасываем на дуршлаг. Можно аккуратно обсушить бумажным полотенцем. Нарезаем редис тонкими кольцами. Зелёный лук по диагонали.

Семена кунжута слегка обжариваем.

Перекладываем огурцы в салатник. Добавляем редис, зелёный лук и заправку. Аккуратно перемешиваем. Посыпаем семенами кунжута. Приятного аппетита!!!

...