Оладьи "Кабачковая фантазия"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
На кабачковую тему очень много рецептов,и я решила пофантазировать. Челендж #кабачки
Ингредиенты
- больших кабачка 2 шт
- баклажан 1 шт
- помидор 1 шт
- морковь (средняя) 1 шт
- яйца 2 шт
- тертого сыра 50 гр
- Остатки творога 50 гр
- Зелень (укроп,кинза)
- Чеснок 2 круп.зубчика
- Соль,черный перец
- Мука - сколько пойдет
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Кабачки натерла на корейской терке, морковь на крупной терке, баклажан вручную очень тонко нарубила ножом, помидор нарезала мелкими кубиками,чеснок через пресс.
2
В большой чашке смешала все овощи, слегка обмяла руками. Лишний сок слила. Добавила тертый сыр, размятый творог. Добавила яйца, соль и перец по вкусу, хорошо перемешала. В конце добавила муку - количество индивидуально. Т. к. у меня получилась большая масса я положила 8 ст. ложек, хорошо перемешать.Тесто не должно растекаться-должно быть плотным.
3
Сковороду хорошо накалить, смазать растит. маслом. Выкладываем ст.ложкой овощное тесто, придавая круглую форму. Жарим мин.3-4 с каждой стороны.
4
Т. к. теста получилось много и мне надоело жарить оладьи, я решила сделать вот такие блинчики.
5
Нам больше понравились эти оладьи когда они слегка остыли. Попробуйте!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95850
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!