Салат Салат с мясом

Салат "Веснушки"

Name: Салат "Веснушки"
Ingredients: гр курица отварная; гр морковь по-корейски; гр ветчина; гр кукуруза консервированная; гр лук репчатый; л майонеза; по вкусу: перец чёрный молотый; Для маринования лука:; ч. л вода; ч. л уксус яблочный; соли; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)

#салаты #холодныезакуски

Ингредиенты

гр курица отварная 200

гр морковь по-корейски 100

гр ветчина 100

гр кукуруза консервированная 100

гр лук репчатый 60-70

л майонеза 3 ст.

по вкусу: перец чёрный молотый

Для маринования лука:

ч. л вода 1

ч. л уксус яблочный 1

соли 1 щепотка

сахара 1 щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Начнем с маринования лука, чтобы его вкус в салате не был слишком резким. Нарежем лук тонкими полукольцами. Добавим воду, яблочный уксус, соль и сахар. Оставим лук мариноваться, пока подготавливаем другие ингредиенты.

Куриное мясо нарежем крупными кусочками.

Ветчину нарежем тонкой соломкой.

Соединим ветчину и куриное мясо в миске. Лук отожмем от маринада, добавим к ветчине и курице. Если морковь по-корейски слишком длинная, то ее тоже слегка измельчим. Добавим морковь по-корейски и кукурузу к остальным компонентам салата.

Добавим майонез. Перемешаем салат. Попробуем и, если нужно, подсолим. При необходимости добавим перец, но в корейской моркови и так уже есть перец, так что ориентируемся на свой вкус.