
Пышные панкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💜Елизавета 💜
Идеальное блюдо для завтрака.
45 минут
6 порций
2
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- Сахар 5 ст. л.
- Кефир 0,5 л
- Мука 250 гр
- соли Щепотка
- Сода гашеная уксусом
- Ванильный сахар
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
🥞 Отделяем белки от желтков. Взбиваем миксером белки с щепоткой соли.
2
🥞 Добавляем ванилин, сахар в желтки, и взбиваем в отдельной мисочке до кремообразного состояния.
3
🥞 Затем добавляем кефир к желткам, и перемешиваем.
4
🥞 Постепенно вмешиваем просеянную муку.
5
🥞 Гасим 0,5 ч.л соды уксусом, и перемешиваем.
6
🥞 Далее, силиконовой лопаточкой (чтобы белки не потеряли пышную консистенцию) добавляем взбитые белки, и аккуратно перемешиваем.
7
🥞 Жарим на сухой (без масла), разогретой сковороде. Прикрываем крышкой для пышности.
Очень вкусно с малиной и мёдом. 😍😋
Готово!!! Приятного аппетита. ❤



4.931060
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)