Пышные панкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💜Елизавета 💜
Идеальное блюдо для завтрака.
45 минут
6 порций
Ингредиенты
Яйца 3 шт
Сахар 5 ст. л.
Кефир 0,5 л
Мука 250 гр
соли Щепотка
Сода гашеная уксусом
Ванильный сахар
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
🥞 Отделяем белки от желтков. Взбиваем миксером белки с щепоткой соли.
2
🥞 Добавляем ванилин, сахар в желтки, и взбиваем в отдельной мисочке до кремообразного состояния.
3
🥞 Затем добавляем кефир к желткам, и перемешиваем.
4
🥞 Постепенно вмешиваем просеянную муку.
5
🥞 Гасим 0,5 ч.л соды уксусом, и перемешиваем.
6
🥞 Далее, силиконовой лопаточкой (чтобы белки не потеряли пышную консистенцию) добавляем взбитые белки, и аккуратно перемешиваем.
7
🥞 Жарим на сухой (без масла), разогретой сковороде. Прикрываем крышкой для пышности.
Очень вкусно с малиной и мёдом. 😍😋
Готово!!! Приятного аппетита. ❤
4.931060
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ирина Конышева
оставил(а)
Елизавета, большое спасибо ♥️. Оладушки с таким составом я всегда пеку, а вот сам процесс приготовления у Вас совсем другой 😃. И, разумеется, результат тоже...
18 августа 2020 г.
Ответить
Очень рада! Спасибо за отзыв❤
Если интересно, можете найти меня в инстаграме elizaveta_molodyh🥰
18 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!