Бургер Бургер с мясом

Куриный бургер

Name: Куриный бургер
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Для котлет:; куриного филе; чесночного порошка; соевого соуса; молотой зиры; соли; молотого перца; Для подачи:; булочки для гамбургеров; салата; помидор; огурец; красного лука; Для соуса:; помидор; болгарского перца; чеснока; греческого йогурта; листочка свежего базилика; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

mono.cook ✈️

Приготовила свою булочку🥰 куриный бургер это любовь!!

Добавить
фотоотзыв

Автор @recepty__eda

Самая калорийная составляющая в бургерах не мясо и не булочка, а соус. Особенно если он...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

Для котлет:
куриного филе 600 г
чесночного порошка 1 ч.л.
соевого соуса 1/2 ст. л.
молотой зиры 1/2 ч. л.
соли 1/2 ч. л.
молотого перца 1/2 ч. л.
Для подачи:
булочки для гамбургеров 4
салата 4 листа
помидор 1
огурец 1
красного лука 1/2
Для соуса:
помидор 1
болгарского перца 1/2
чеснока 2 зубчика
греческого йогурта 100 г
листочка свежего базилика 2
соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать фарш с чесночным порошком, соевым соусом, зирой, солью и перцем. Сформировать 4 котлеты одинакового диаметра толщиной около 1,5 см. Убрать в морозильник на 15 минут. Затем обжарьте котлеты с обеих сторон по 1-2 минуте до готовности.

Для соуса поместить все ингредиенты в блендер, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Разрезать булочки вдоль пополам и при желании слегка подсушить на гриль сковороде. Выложить на нижние половинки булочек соус, листья салата, помидор, огурец, котлету, красный лук и сверху снова соус, затем накрыть второй половинкой булочки. Бургер готов! Приятного аппетита!

...