Завтрак Панкейки

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Панкейки на кефире с творожной начинкой

Name: Панкейки на кефире с творожной начинкой
Yield: 2
Ingredients: Кефир (комнатной температуры); Яйца; Сахар; Соли; Мука; Разрыхлитель теста; Сода; Раст. масло; Начинка:; Творог; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Екатерина

Действительно очень пышные оладушки ))) единственное, я добавила в пшеничную муку рисовую и немного нутовой, и это, как мне кажется, немного подпортило рецепт. Вместо сахара использовала заменитель. В целом - хорошо. Но с мукой больше экспериментировать бы не стала )

Добавить
фотоотзыв

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

222

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

9 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кефир (комнатной температуры) 400 мл
Яйца 2 шт.
Сахар 65 г
Соли 1 щеп.
Мука 320 г
Разрыхлитель теста 5 г
Сода 0,5 ч. л.
Раст. масло 1 ст. л.
Начинка:
Творог 150 г
Яйцо 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель с содой, сахар, соль, перемешиваем. В отдельной емкости взбиваем яйца, вливаем кефир и масло, хорошо перемешиваем.

Соединяем жидкие ингредиенты с сухими и размешиваем, чтобы не было комков.

Готовим начинку, в творог добавить яйцо и хорошо размешать, до однородной консистенции. У меня был сладкий творожок с начинкой. Один с изюмом, второй с абрикосом.

Разогреваем хорошо сковороду, и выкладываем по столовой ложке теста и чайной ложке творога поверх творога ещё немного теста формируя панкейк. Как только начинают появляться пузырьки, переворачиваем на другую сторону жарим около минутки.

Обжариваем с двух сторон. Вот, вкусные панкейки с начинкой готовы!!!😊

...