
Панкейки на кефире с творожной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
Ингредиенты
- Кефир (комнатной температуры) 400 мл
- Яйца 2 шт
- Сахар 65 гр
- соли Щепотка
- Мука 320 гр
- Разрыхлитель теста 5 гр
- Сода 0.5 ч.л
- Раст.масло 1 ст.л
- Начинка:
- Творог 150 гр
- Яйцо 1 шт
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель с содой, сахар, соль, перемешиваем.
В отдельной емкости взбиваем яйца, вливаем кефир и масло, хорошо перемешиваем.
2
Соединяем жидкие ингредиенты с сухими и размешиваем, чтобы не было комков.
3
Готовим начинку, в творог добавить яйцо и хорошо размешать, до однородной консистенции. У меня был сладкий творожок с начинкой. Один с изюмом, второй с абрикосом.
4
Разогреваем хорошо сковороду, и выкладываем по столовой ложке теста и чайной ложке творога поверх творога ещё немного теста формируя панкейк.
Как только начинают появляться пузырьки, переворачиваем на другую сторону жарим около минутки.
5
Обжариваем с двух сторон.
Вот, вкусные панкейки с начинкой готовы!!!😊



4.831879
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)