🎄Торт из панкейков "Ёлочка" на Новый год

Name: 🎄Торт из панкейков "Ёлочка" на Новый год
Yield: 4 порции
Ingredients: шпината, у меня щавель; овсяных хлопьев; яйца; кипятка; кокосовой муки, у меня миндальная; мягкого творога; разрыхлителя; соли; Крем; мягкого творога; густого натурального йогурта; сахара; апельсиновая карамель и корица по желанию; Украшение; миндальные лепестки; грецкие орехи; кондитерская посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Нарядная ёлочка - неизменный атрибут новогодних и рождественских праздников. Создать...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

шпината, у меня щавель 150 г

овсяных хлопьев 30 г

яйца 2

кипятка 7 ст. ложек

кокосовой муки, у меня миндальная 4 ст. ложки

мягкого творога 50 г

разрыхлителя 1 ч. ложка

соли 1 щепотка

Крем

мягкого творога 50 г

густого натурального йогурта 30 г

сахара 3-5 ст. ложек

апельсиновая карамель и корица по желанию

Украшение

миндальные лепестки

грецкие орехи

кондитерская посыпка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Залить кипятком овсяные хлопья. В другой миске взбить 1 белок с щепоткой соли.

Шпинат я не нашла, но почитала, что можно заменить на щавель. Измельчить щавель в блендере, добавить его к белку.

Аккуратно перемешать белок со щавелем снизу вверх. Ввести взбитые 1 яйцо и оставшийся желток, хорошо перемешать.

В разбухшую овсянку добавить 2 ст. ложки муки, творог и разрыхлитель, перемешать и ввести ещё 2 ст. ложки муки,снова перемешать.

Соединить овсянку с щавелем и оставить настояться 10 мин.

Выпекать на сухой антипригарной сковороде, как обычные панкейки, но с учётом размера,начать с самого большого, следующий чуть меньше и так далее.

Соединить всё для крема, дать немного времени сахару растаять, перемешать, крем готов.

Смазать остывшие панкейки кремом, укладывая их конусом. Отправить десерт в холодильник на несколько часов для застывания и пропитки, я убрала на ночь.

После остаётся лишь украсить ёлочку, как подскажет ваша фантазия. Получилось очень красиво и вкусно, очень советую приготовить на новогодний стол! Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 👍😋