Свинина отварная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Федоров pushkinbl_food
#премиязакуски #премиямужскаякухня #премияночнойжрец #премиямясо
2 часа
5-6 порций
Ингредиенты
Кусок шеи 500 г
Душистый перец 1 ч. л.
Перец горошком 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Лавровый лист 5 шт
Чеснок 4-5 зубчиков
Чили перец или паприка 1 ч. л.
Горчица и Хрен по 1 ст. л
Шаги приготовления
1
Сухие специи размолоть в ступке или блендере и смешать их с хреном и горчицей.
2
Смазать кусок мясо готовой обмазкой и хорошо завернуть в фольгу (несколько слоев), сделав конфету.
3
Кидаем в слабо кипящую воду на 1.5-2 часа. После варки убрать в прохладное место полностью охладить.
4
Готовое мясо можно использовать для бутербродов или с гарниром по вкусу.
5
@pushkinbl_food
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97764
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!