Салат Лисичка

Сварить морковку, яйца и картошку Остудить и почистить.

Разрезать филе на несколько частей и быстро обжарить с двух сторон, чтобы мясо оставалось сочным. Оставить остывать.

Мелко мелко нарезать лучок, зелень и натереть сыр на мелкой тёрке.

После того, как все ингредиенты остыли, нужно курочку порезать, а картошку, яйца и 1 морковь натереть на крупной терке. Три оставшиеся моркови натереть на мелкой терке. И можно собирать салат слоями.

Курица, яйца, лучок, картошка, морковка, картошка и морковка которая натерта на мелкой тёрке.

Каждый слой до последней картошки промазывается небольшим количеством майонеза и хорошенько приминается.

На верхний слой картошки нужно положить майонеза побольше, для того, чтобы большое количество моркови хорошо пропиталось изнутри.

На майонез выкладываем морковь, приминаем и посыпаем сыром. Можно украсить по желанию зеленью и оставить примерно на полчаса для того, чтобы салат пропитался.