Салат из фасоли и кукурузы с сыром

Name: Салат из фасоли и кукурузы с сыром
Yield: 3 порции
Ingredients: фасоль белая консервированная; кукуруза консервированная; чеснок; сыр полутвёрдый; сметана; соль; перец красный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Михайлова ✈

Источник вдохновения - очень давняя публикация . Несмотря на неприглядный вид...

7 минут

3 порции

Ингредиенты

фасоль белая консервированная 1 банка

кукуруза консервированная 1 банка

чеснок 1/3 зубчика

сыр полутвёрдый 20 г

сметана 25 г

соль по вкусу

перец красный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Основа салата - консервы "Фасоль натуральная белая. Банка 360 г, масса нетто основного продукта 200 г. Баночка кукурузы маленькая, показана на фото.

Консервные банки открыть, слить жидкость. Я эту жидкость не выливаю: она у меня используется в супах или соусах. В подходящую по размеру миску сложить консервы, измельчённый чеснок (совсем чуть-чуть, примерно 1/3- 1/2 среднего зубчика, я его ножом измельчила). Посолить, поперчить. Заправить сметаной. Я жидкость с фасоли сливала без фанатизма, немного её осталось в салате, что позволило, сохранив сочность салата, уменьшить количество сметаны. Сметана 15%.