Коктейль Эгг-нот с имбирём
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Мягкий алкогольный (а, возможно, и нет) коктейль для тёплого дружеского вечера в любую...
На 3-4 порции
4
Ингредиенты
- На 300 мл сливок 10%
- яйца 2
- сахара 2 ст. ложки
- корицы 1 палочка и 1 ст. ложка
- Мускатный орех на кончике ножа
- молотого имбиря 1/3 ч. ложки
- Ванильный сахар по вкусу
- водки 200 мл
- кофейного или шоколадного ликёра 200 мл
- Лёд по желанию
- Взбитые сливки или безе - для подачи
- мёда или патоки - по любви 2 ст. ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взбить в кастрюле яйца с 1 столовой ложкой сахара и ванильным сахаром. Добавить охлаждённые сливки, палочку корицы, поставить на огонь и постоянно помешивая варить до загустения, это около 10-15 минут. Снять с огня и помешивать ещё 3 минуты, чтобы яйца не свернулись.
2
Остудить, добавить имбирь. Отдельно смешать ложку сахара с ложкой корицы. Намочить края бокалов и опустить в корично-сахарную смесь.
3
Смешать водку, ликёр, ложку мёда и остуженную смесь, по желанию добавить лёд. И хорошенько взбить.
4
Разлить по бокалам, поверх - взбитые сливки или безе и сбрызнуть мёдом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Наталия Вертинская
оставил(а)
Спасибо, очень вкусный эгг - ног. Только для меня слишком крепкий получился🙃. Если оставить только кофейный ликёр, то можно и повторить)). Сделала пол...
6 января 2022 г.
Ответить
На доброе здоровье) и вам спасибо!
6 января 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!