Рулет к чаю за 6 минут

Name: Рулет к чаю за 6 минут
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Ingredients: Муки; Сахара; Разрыхлителя; Яиц; Соль; Джема; Сахарная пудра; Сливочное или подсолнечное масло для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

6 мин

Ингредиенты

Муки 55 гр.
Сахара 55 гр.
Разрыхлителя 2 ч.л.
Яиц 2 шт.
Соль щепотка
Джема 5 ст.л.
Сахарная пудра
Сливочное или подсолнечное масло для смазывания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль. Затем добавить 2 яйца и тщательно все взбить в однородную массу.

Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.

Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.

Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем.

Снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой. Даём остыть.

...