☝ ️😃 Омлет в пакете☝️😃

Поставить литровую кастрюлю с водой и довести до кипения. Пока вода закипит яйца, сливки и соль взбить миксером в течение 1-2 минут. Перелить в плотный пакет, без отверстий. Для этих целей лучше использовать два пакета. Завязать пакет с омлетной массой, и варить её в пакете в слабо кипящей воде 15-20 минут. Осторожно вынуть пакет с омлетом, чтобы не обжечься паром. Готовый омлет должен постоять несколько минут на столе, а потом вынуть его из пакета на тарелку.

Можно добавить в такой омлет мелко нарубленную зелень, сыр, цветную капусту, помидоры, лук, грибы, размороженные креветки, отварное мелко нарезанное мясо, ягоды и фрукты, но это уже другая история.