Салат «Панцанелла» Новый год🎄

Name: Салат «Панцанелла» Новый год🎄
Yield: 4 порции
Ingredients: французский багет; помидоры; каперсы; красный лук; листья базилика; маслины (без косточек, можно целые); красный бальзамический уксус; чеснок; пармезан тертый; оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

В итальянской кухни существует немало простых, но очень интересных блюд, которые стоит...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

французский багет 200 г

помидоры 200 г

каперсы 2 ч. л

красный лук 1/2 шт

листья базилика по вкусу

маслины (без косточек, можно целые) 80 г

красный бальзамический уксус 3 ст.л

чеснок 1/2 зубчика

пармезан тертый 50 г

оливковое масло 4 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Багет нарезать небольшими ломтиками, выложить в форму, сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла, подсушить в духовке при 180 ºС 10 мин.

Помидоры нарезать кусочками, добавить каперсы, маслины (если маслины целые, то раздавить плоской частью ножа и вынуть косточки), лук, нарезанный полукольцами.

Для заправки в чашу блендера сложить несколько кусочков помидоров, базилик (маленькие листики оставить для украшения), уксус, масло, чеснок, соль по вкусу. Измельчить.