Омлет с сосисками

Name: Омлет с сосисками
Ingredients: Для омлета; яйца; молока; Соль; Перец черный молотый; масло сливочное; Для начинки; сосисок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Зайцева

#омлет #завтрак #быстро #вкусно #просто

Ингредиенты

Для омлета

яйца 4

молока 50 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

масло сливочное 30 гр

Для начинки

сосисок 4 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сосиски очистите от оболочки, отварите в кипящей воде примерно 5 минут и немного остудите.

Яйца разбейте в чашку и взболтайте венчиком до однородного состояния. Влейте молоко, посолите и поперчите.

Растопите на сковороде 1/3 сливочного масла. Затем вылейте на сковороду ⅓ яичной массы и равномерно распределите. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 2 минут. Уложите сосиски на середину омлета по всей длине. У меня на это ушло 1⅓ сосиски. Накройте сосиску с одной стороной омлета. Затем накройте противоположной стороной омлета и выложите на тарелку. Таким же образом приготовьте ещё два омлетных рулетика с начинкой. Омлет с сосисками. Приятного аппетита!!!

...