Голубцы «Ароматные»

Name: Голубцы «Ароматные»
Ingredients: Свиного фарша; Капусты белокочанной; Риса; Луковица; Моркови; Соль; Чеснока; Прованские травы; Молотый сладкий перец по желанию; Лавровый лист; Черный перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Воротникова

Очень вкусные, сочные и ароматные

Ингредиенты

Свиного фарша 700 гр

Капусты белокочанной Вилок

Риса 2 столовые ложки

Луковица 1

Моркови 2

Соль

Чеснока 3 зубчика

Прованские травы

Молотый сладкий перец по желанию

Лавровый лист

Черный перец горошком

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кочан капусты немного поварить в кипящей воде в кастрюле. Достать капусту, остудить и разделить на листья. В фарш через пресс пропустить чеснок. Половину луковицы натереть на терке и положить в фарш, добавить рис, посолить.

Положить столовую ложку с верхом фарша на капустный лист и завернуть аккуратно. На дно кастрюли налить немного воды. в которой проваривали кочан капусты. Уложить голубцы в кастрюлю, сверху положить слой нарезанного лука и чеснока, и нашинкованную соломкой морковь.

Долить в кастрюлю воды, в которой проваривали капусту, положить томатную пасту и можно положить приправы. Сверху посыпать прованскими травами. Тушить на среднем огне 1 час. Приятного Вам аппетита!