Салат Салат с мясом

Тёплый салат

Name: Тёплый салат
Ingredients: Свежий длинный огурец; Мясо (у меня свинина мякоть); Красный болгарский перец; Луковица; чеснока; красного перца; соевого соуса; яблочного уксуса; соль; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

Свежий длинный огурец

Мясо (у меня свинина мякоть)

Красный болгарский перец

Луковица

чеснока Зубчик

красного перца 1 ч. ложка

соевого соуса 5 ст. ложек

яблочного уксуса 1 ст. ложка

соль по вкусу

подсолнечного масла 3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разрезаем огурец на 3 части, каждую часть пополам и эти половинки на 4 брусочка. Посыпаем солью и оставляем в миске на 20 минут.

Через 20 мин, отжимаем огурцы и складываем в салатник, посыпаем острым красным перцем, добавляем чеснок, перемешиваем.

Мясо режем соломкой, лук полу кольцами.

На хорошо разогретую сковороду выкладываем мясо, тушим на сильном огне, когда вода испарится, жарим ещё 1 минуту, добавляем лук и перемешиваем, далее добавляем соевый соус, жарим 2 минуты, перемешиваем и выливаем все содержимое сковороды на огурцы.

Сверху на мясо выкладываем болгарский перец нарезанный соломкой, поливаем уксусом, добавляем масло и все перемешиваем.

Салат вкуснее если он ещё тёплый. Приятного аппетита.

...