Салат в лаваше

Натереть сыр на терке, яйца, зеленый лук порезать мелко. Разложить на столе 2 лаваша. Каждый смазать майонезом (можно заменить сметаной). На один лаваш раскладываем сыр, яйца и зелёный лук, можно любую вашу зелень. На второй лаваш выкладываем зелёный лук, зелень и размятую в банке рыбу. Края оставляйте свободными от продуктов, чтобы хорошо склеились. Край первого лаваша накладываем на край второго лаваша и плотно закручиваем в рулет.

Все заворачиваем в плёнку и кладем в холодильник на несколько часов. Через 3 часа аккуратно порезать порционно и разложить на блюдо. Третий лаваш также смазываем майонезом, затем сыр, на сыр сардины, сверху зелень и зеленый лук. Завернуть в рулет. К столу подавать в охлаждённым виде. Приятного вам аппетита! Прекрасная закуска на стол и для гостей!