Салат "Парус" (слоёный)

Воду налить в кастрюлю, посолить, положить филе и варить до готовности, периодически снимать пену, после слить бульон, остудить и нарезать кубиками. Выкладываем сразу в салатник, смазываем майонезом. Это 1 слой. Салатник должен быть глубоким и овальным, как лодка.

2 слой на филе выкладываем морковь по - корейски и тоже смазываем майонезом.

3 слой яйца сварить остудить, очистить и нарезать на кубики выложить на морковь, смазать майонезом.

4 слой огурец нарезать мелкими брусочками и выложить на яйца, смазать майонезом.

5 слой выложить кукурузу, разровнять, сверху выложить слегка измельчённые чипсы.

Салат можно оставить так, а можно и украсить, все зависит от вашей фантазии.

По краям салата выложить чипсы, на бамбуковые шампура разной длины, надеть ломтики сыра и воткнуть в салат. Готово. Приятного аппетита.