
Салат с хрустящим камамбером
Рецепт с фото пошаговый
Автор hedgehog_recipes
Ингредиенты
- Камамбер 1 шт
- Салатная смесь Ла-Манш 1 уп
- Огурец среднеплодный 1 шт
- Брусничный соус по вкусу
- Для темпуры
- Панировочные сухари "Sen soy" 1/2 уп
- Мука 1 стакан
- Яйцо 2 шт
- Подсолнечное масло универсальное 500 мл
- Для заправки салатной подушки
- Оливковое масло 2 ч. л
- Сухой чеснок 0,5 ч. л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Ставим кастрюлю с маслом на самую маленькую конфорку на средний огонь. Подготавливаем ингредиенты для темпуры. Режем камамбер на дольки.
2
Как только масло начинается кипеть приступаем к обжарке сыра. Сыр с начала обмакнуть в яйцо, затем в муку, затем снова в яйцо и в панировочные сухари.
3
После обвалки в сухарях опускаем сыр в кастрюлю с кипящим маслом и обжариваем секунд 40. Готовый сыр выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
4
В тарелку выкладываем салатную смесь и огурцы порезанные дольками. Заправляем чесночно-масленой заправкой.
5
Выкладываем на салатную подушку сыр и поливаем брусничным соусом. Наш салат готов, приятного аппетита!



4.91316
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями