Салат "Z"

Name: Салат "Z"
Ingredients: сыра с белой плесенью типа "камамбер"; Салатный микс; апельсин; небольших груши; кедровых орехов; Соль; Для заправки:; бальзамический уксус и растительное масло в равных долях

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Не так давно мы дружной компанией на гостеприимной кухне Cookpad готовили в прямом...

Ингредиенты

сыра с белой плесенью типа "камамбер" 1 упаковка

Салатный микс

апельсин 1

небольших груши 2

кедровых орехов 4 ст. ложки

Соль по вкусу

Для заправки:

бальзамический уксус и растительное масло в равных долях

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр можно с равным успехом заменить фетой. Или, кто любит, - брынзой, сулугуни и т. п. А вместо орехов кедровых взять миндаль или кешью. Салаты - тоже любые. Или один какой-то вид.

Апельсин очистить, порезать на круги, а их - на кусочки. Очищенные груши порезать тонкими ломтиками и слегка сбрызнуть соком апельсина, который обязательно выделится при разделке.

Салат порвать руками, а орехи, если не кедровые, порезать произвольно. Сыр порезать тонкими ломтиками или раскрошить руками.

На плоское блюдо сыром выложить букву Z. А в образовавшиеся углы буквы разложить кучками наши ингредиенты по-отдельности. Поверх слегка посолить, с учётом солёности сыра, сбрызнуть заправкой. Так и подавать, а перемешивается уже непосредственно по тарелочкам.