Глазунья на 🍅 под сыром

Поставить сковороду на огонь 🔥, смазать ее растительным маслом.

🍅 помыть, обсудить, порезать как вам больше нравится. Выложить на разогретую сковороду. Посолить, поперчить.

Разбить на 🍅 🥚. Стараемся, чтобы желток остался целым). Посолить, поперчить. Жарим под крышкой до состояния, когда схватится белок. Для этого первично 🔥 под сковородкой должен быть почти максимальным.

Сыр 🧀можно натереть на крупной тёрке, а можно просто нарезать. Уменьшить огонь, выложить сыр на яичницу, накрыть крышкой и дать сыру растечься.

Перед подачей украсить рубленой зеленью. Ваш сытный завтрак готов. Приятного аппетита.🤗😋🍳