Салат рыбный

Name: Салат рыбный
Ingredients: крабовых палочки; консервированная семга в собственном соку; сладкая кукуруза; яйца; круглого риса; пекинская капуста; зеленого лука; черный молотый перец; сухая зелень петрушки и укропа; соль; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерий Липатов

Вы будете смеяться, но совершенно случайно в морозилке оказались забытыми 3 крабовые...

30 мин

Ингредиенты

крабовых палочки 3

консервированная семга в собственном соку 1 банка (24 г)

сладкая кукуруза 1 баночка (180 г)

яйца 3

круглого риса 2 ст.л.

пекинская капуста

зеленого лука несколько перьев

черный молотый перец

сухая зелень петрушки и укропа

соль

майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

При изготовлении семги производители халтурят и используют брюшки и поэтому в консервах содержатся ребра и косточки плавников. Требуется тщательная обработка. Баночку семги открыть и слить бульон. Выложить в тарелку и размять вилкой. Затем перебрать руками, удаляя кости и более тщательно измельчая.

Тем временем поставить на 20 минут варить рис. Он должен быть готов, но не переварить, сохраняя некоторую плотность. Яйца сварить вкрутую.

Крабовые палочки и вареные яйца измельчить. Слить сок из кукурузы. Все перемешать. Рис промыть и смешать с рыбой. Через сито сцедить лишнюю жидкость. Добавить к остальным ингредиентам.

Мелко нашинковать пекинскую капусту в достаточном количестве. Подсолить, добавить молотый перец и зелень. Всё хорошо перемешать. Зеленый лук нашинковать и посыпать сверху. При подаче сдобрить майонезом и смешать с салатом.